Icon crus Prodotti solo nelle annate d’eccezione in un numero limitato di bottiglie e venduti solo su assegnazione
“L’etichetta per questa speciale Riserva è stata realizzata da Ugo Nespolo, uno dei più importanti esponenti italiani della Pop Art. Durante un mostra a lui dedicata che si tenne all’Art Park La Court, Nespolo rimase affascinato da questi luoghi. Decidemmo quindi di commissionargli la realizzazione dell’opera Porte Sulle Colline ora esposta all’interno del nostro parco. Nespolo si innamorò al tal punto della nostra Barbera d’Asti La Court, che insieme decidemmo di realizzarne una speciale e rara Riserva di cui avrebbe creato l’etichetta”.
Vinificazione:Fermentazione in tini di rovere con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, di cui gli ultimi 10 con il sistema del “cappello sommerso”, con una temperatura compresa tra i 30 e 27 °C
Invecchiamento: Almeno 4 anni, di cui circa 2 anni in botti di piccola e media dimensione prima dell'affinamento in bottiglia
Colore:Rosso rubino con brillanti riflessi purpurei
Profumo:Intenso, elegante e complesso, con note di piccoli frutti neri, amarene, rabarbaro, cioccolato
Gusto:Grande struttura, armonia, setoso e fresco finale di lunghissima persistenza
Temperatura di servizio:18°C
Abbinamenti:Agnolotti al sugo di arrosto, tagliolini ai porcini, brasato, agnello al forno, formaggi di buona stagionatura
Formati:0,750 l - 1,5 l
Chiusura:Sughero
CertificazioneEqualitas
Acquisita nel 1995, Tenuta La Court è nata per essere lo «Chateaux del Nizza Docg». L’ex...
