Il nome Costa delle Monache deriva dall’esistenza nel 1600 di un convento di suore, ora demolito, che si trovava proprio sulla sommità di questo podere ad anfiteatro di cui era proprietario.
Comune:Agliano d’Asti
Esposizione:Sud-est
Altitudine:270 m s.l.m.
Forma di allevamento:Guyot, cordone speronato basso
Ceppi per ettaro:5.000
Anno di impianto:1999
Suolo:Argilloso e ricco in microelementi, in particolare modo ferro e manganese
Core Zone Unesco:Il vigneto Costa delle Monache si trova all’interno di una delle 6 core zones che compongono il cinquantesimo sito Unesco d’Italia: I paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, dichiarati Patrimonio dell’Umanità nel 2014.