The Cerequio Sommeliers
Il cru Cerequio di Michele Chiarlo incontra i sommelier di tutto il mondo!
Cerequio è una delle vette più alte del Barolo, un cru che negli anni ha saputo farsi riconoscere per la sua eleganza, profondità e straordinaria capacità di invecchiamento. Ma un grande vino non è mai soltanto ciò che si versa nel calice: è anche il racconto che lo accompagna, lo sguardo di chi lo degusta, l’esperienza di chi lo propone.
È da questo desiderio di confronto che nasce The Cerequio Sommeliers, un progetto firmato Michele Chiarlo che invita alcuni tra i sommelier più autorevoli della scena italiana e internazionale a raccontare la loro visione di Cerequio e del Barolo. Un dialogo aperto, in forma di brevi video-interviste che arricchisce la narrazione del cru con punti di vista differenti ed esperienze trasversali.
I contributi saranno visibili sulle pagine social dell’azienda (Facebook e Instagram) e sul canale YouTube Michele Chiarlo.
Ecco le prime voci:
Luigi Conca, Head of Wine @ Corrigan Collection
Originario della Costiera Amalfitana, Luigi ha costruito la sua carriera a Londra, dove oggi è Head of Wine della Corrigan Collection. Il suo sguardo unisce il rigore della formazione internazionale alla passione mediterranea per il gusto.
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Riccardo Del Noce, Head Sommelier @ Clarette
Con alle spalle esperienze in Italia, Australia, Stati Uniti, Spagna e ora Londra, Riccardo è oggi Wine Director di Clarette. Il suo approccio è dinamico, internazionale, in grado di cogliere sfumature che parlano a un pubblico globale.
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Joris Garcia, Best Somm of Americas
Miglior Sommelier delle Americhe 2025, Joris lavora a Montréal ed è tra i nomi più brillanti della sommellerie contemporanea. Con un pensiero preciso e multiculturale, porta il racconto di Cerequio su una scena globale.
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Alberto Rabachin, Best Sommelier Fisar 2024
Classe 2000, è stato nominato Miglior Sommelier FISAR 2024. Giovane, preparato, appassionato, Alberto rappresenta una nuova generazione che unisce studio e racconto emotivo del vino.
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Federica Radice, Head Sommelier @ Due Colombe
Alla guida della cantina del ristorante Due Colombe (1* Michelin), Federica è una delle voci più interessanti della sommellerie italiana. Eleganza, tecnica e un’attenzione profonda alla coerenza tra vino e cucina sono al centro del suo approccio.
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Roberto Stroppiana, Head Sommelier @ Palas Cerequio
Sommelier e volto di riferimento del Palás Cerequio, Roberto guida ogni giorno gli ospiti alla scoperta del Barolo con verticali rare e degustazioni sensoriali. La sua profonda conoscenza del territorio e dei cru lo rende il punto di partenza naturale di questo racconto.
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