Vitigno: Albarossa 100%
Vigneto: La Serra, in Montaldo Scarampi [ apri ]

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Rubino intenso con riflessi purpurei.

Profumo: Ampio, con sentori di frutti di bosco (lampone e mirtillo) e floreali (rosa e violetta).

Sapore: Ricco, di buon corpo ma con una spiccata freschezza e con tannini fini; straordinaria lunghezza.

EPOCA DI CONSUMO: splendide evoluzioni fino a 10 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO : 17°-18° C

ACCOSTAMENTI : Carni bianche e rosse; formaggi di media stagionatura.